Das Wichtigste zuerst: Nahrungsergänzungsmittel (kurz NEM) sind kein Ersatz für eine gesunde und ausgewogene Ernährung! Sie können in bestimmten Situationen aber durchaus von Nutzen sein.
Nahrungsergänzungsmittel, die zu den Lebensmitteln zählen, sind ein Sammelbegriff für Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe & Aminosäuren - bis hin zu pflanzlichen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung und sind in erster Linie bei Menschen mit erhöhtem Bedarf an Mikronährstoffen oder eingeschränkter Zufuhr indiziert.
Vielen bekannt ist z.B. der erhöhte Bedarf von Schwangeren an Folsäure zur Vorbeugung von Neuralrohrdefekten des Babys oder Vitamin D bei Senioren gegen Osteoporose. Einen gesteigerten Bedarf an Mikronährstoffen haben z.B. aber auch adipöse Menschen sowie Patienten mit COPD, geschwächtem Immunsystem oder Krebs. Zu einer verringerten Resorption von Nährstoffen kann es bei Patienten mit sog. Kurzdarm und bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen kommen. Auch Trend-Diäten, z.B. bei Einnahme sogenannter Fat-Replacer und streng vegetarische und vegane Ernährung können z.T. zu einer Unterversorgung an bestimmten Mikronährstoffen führen.
Ein erhöhter Bedarf an Mikronährstoffen kann z. B. auch nach einem chirurgischen Eingriff oder einer Verletzungen vorhanden sein – beides stellt für den Körper eine deutliche Belastung dar durch Anästhesie, Medikamente, Blutverlust, physischen und psychischen Stress, Gewebeschaden, Schmerzen oder Bettlägerigkeit.
Bei der Heilung und Genesung sind Vitamine und Mikronährstoffe daher unverzichtbar und werden dann zur körperlichen Regeneration in größeren Mengen benötigt als im gesunden Zustand.
Nahrungsergänzungsmittel können z.B. auch bei Arthrose, der häufigsten Gelenkerkrankung, zu einer Linderung der Beschwerden führen. Als Mikronährstoffe kommen hier z.B. Glucosamin und Chondroitin, zwei wichtige Bausteine des Gelenkknorpels und der Gelenkflüssigkeit, zum Tragen sowie Kurkuma (Gelbwurz), welches entzündungshemmende Eigenschaften hat.
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Burgerstein wurde 2024/2025 als Swiss Brand of the Year in der Kategorie Nahrungsergänzungsmittel ausgezeichnet.
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